Провести дослідження теплофізичних,біохімічних і товарних властивостей перспективних промислових видів і сортів плодоовочевої продукції у процесах охолодження,заморожування та холодильного зберігання (заключний): Звіт про НДР

التفاصيل البيبلوغرافية

مؤلفون مشاركون:	М-во агропромислового комплексу України, НДКТІХТТ "Агрохолод"
مؤلفون آخرون:	Крестніков, І.С (автор)
التنسيق:	ConferenceProceeding كتاب
اللغة:	الأوكرانية
الموضوعات:	Харчова промиловість > Переробка
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!