Провести дослідження теплофізичних,біохімічних і товарних властивостей перспективних промислових видів і сортів плодоовочевої продукції у процесах охолодження,заморожування та холодильного зберігання (заключний): Звіт про НДР

Bibliografske podrobnosti

Corporate Authors:	М-во агропромислового комплексу України, НДКТІХТТ "Агрохолод"
Drugi avtorji:	Крестніков, І.С (автор)
Format:	ConferenceProceeding Knjiga
Jezik:	ukrajinščina
Teme:	Харчова промиловість > Переробка
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!