Розробити методи контролю гарантованого вмісту біологічно-активних речови, критеріїв автентичності продуктів, санітарно-гігієнічні вимоги до сировини, виробництва та безпеки продуктів. Завдання 3 "Розробити санітарно-гігієнічні вимоги до якості сировини, виробництв і цехів, тари та обладнання(проміжний): Звіт про НДР

Bibliographic Details

Corporate Authors:	М-во аграрної політики України, Державний науково-дослідний та проектно-контсрукторський ін-т "Консервпромкомплекс"
Other Authors:	Аксенюк, Є.Д (автор)
Format:	ConferenceProceeding Book
Language:	Ukrainian
Subjects:	Харчова промиловість > Переробка
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!