Технологія стабілізації харчових жирів щодо окиснювального псування автореф. дис. ... канд. тех. наук: 05.18.06

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Coauteur: Нац. техн. ун-т "Харків. політехнічний інститут"
Andere auteurs: Півень, Олена Миколаївна (автор), Демидов , Ігор Миколайович (рук работы)
Formaat: Boek
Taal:kr
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Omschrijving
Fysieke beschrijving:21 с
Оригінал запису за посиланням
Bibliografie:Бібліогр.: с. 17-19.