Технологія стабілізації харчових жирів щодо окиснювального псування автореф. дис. ... канд. тех. наук: 05.18.06
שמור ב:
| מחבר תאגידי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | , |
| פורמט: | ספר |
| שפה: | kr |
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000021118 | ||
| 005 | 20260902092851.5 | ||
| 002 | 34256-А/П 11-094836 | ||
| 008 | 080515s2007 un_ l000 0|ukr d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) 34256-А/П 11-094836 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 080 | |a 665.3:66.094.3-926-217(043.3) | ||
| 090 | |a 665.3:66.094.3-926-217(043.3) |b П11 | ||
| 100 | 1 | |a Півень, Олена Миколаївна, |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Технологія стабілізації харчових жирів щодо окиснювального псування : |b автореф. дис. ... канд. тех. наук: 05.18.06 / |c О. М. Півень ; наук. кер. І. М. Демидов ; Нац. техн. ун-т "Харківський політехнічний інститут" |
| 264 | |a Х., |c 2007 | ||
| 300 | |a 21 с. | ||
| 504 | |a Бібліогр.: с. 17-19. | ||
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000023954.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Харчові продукти |
| 700 | 1 | |a Демидов , Ігор Миколайович, |e рук. работы | |
| 710 | 2 | 1 | |a Нац. техн. ун-т "Харків. політехнічний інститут" |
| 942 | |2 UDC |c BK | ||
| 952 | |a ERR |b книга |z 20080515 |i 34256-А |j 34256-А/П 11-094836 |o 665.3:66.094.3-926-217(043.3) П 11 |g б/к | ||
| 920 | |a PAZK | ||
| 991 | 0 | 0 | |a 34256-А/П 11-094836 |
| 997 | |a 0000023954 | ||
| 998 | |a 23954 | ||
| 999 | f | f | |i 6fa62fd9-869c-4ce1-8ca3-127b0bc289e5 |s 4345873c-12e9-4f46-bf5d-caed328ab964 |t 0 |
| 952 | f | f | |p Може видаватися |a Національна наукова сільськогосподарська бібліотека |b Центральна будівля |c ННСБ всі підрозділи |d Відділ зберігання |t 0 |e 34256-А/П 11-094836 |i книга |