Технологія стабілізації харчових жирів щодо окиснювального псування автореф. дис. ... канд. тех. наук: 05.18.06

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu: Нац. техн. ун-т "Харків. політехнічний інститут"
Altres autors: Півень, Олена Миколаївна (автор), Демидов , Ігор Миколайович (рук работы)
Format: Llibre
Idioma:kr
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!