Технологія стабілізації харчових жирів щодо окиснювального псування автореф. дис. ... канд. тех. наук: 05.18.06

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Institution som forfatter: Нац. техн. ун-т "Харків. політехнічний інститут"
Andre forfattere: Півень, Олена Миколаївна (автор), Демидов , Ігор Миколайович (рук работы)
Format: Bog
Sprog:kr
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!