Технологія стабілізації харчових жирів щодо окиснювального псування автореф. дис. ... канд. тех. наук: 05.18.06

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Нац. техн. ун-т "Харків. політехнічний інститут"
Outros autores: Півень, Олена Миколаївна (автор), Демидов , Ігор Миколайович (рук работы)
Formato: Libro
Idioma:kr
Subjects:
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!