Технологія стабілізації харчових жирів щодо окиснювального псування автореф. дис. ... канд. тех. наук: 05.18.06

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Ente Autore: Нац. техн. ун-т "Харків. політехнічний інститут"
Altri autori: Півень, Олена Миколаївна (автор), Демидов , Ігор Миколайович (рук работы)
Natura: Libro
Lingua:kr
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!