Науково-технічні основи процесів тепломасообміну в теплових камерах при зберіганні фруктів автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.12

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Нац. ун-т харчових технологій
Otros Autores: Янчарек, Маріан Марек (автор), Буляндра, Олексій Федорович (рук работы), Шаповаленко, Олег Іванович
Formato: Libro
Lenguaje:kr
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Descripción
Descripción Física:40 с
Оригінал запису за посиланням
Bibliografía:Бібліогр.: с. 31-35.