Одеська нац. акад. харчових технологій, Погосян, А. С., & Чагаровський, О. П. (2007). Розробка технології низьколактозних молочних продуктів з використанням ферментних препаратів B - галактозидази: автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.04.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Одеська нац. акад. харчових технологій, Анаіт Сємівна Погосян, und Олександр Петрович Чагаровський. Розробка технології низьколактозних молочних продуктів з використанням ферментних препаратів B - галактозидази: автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.04. 2007.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Одеська нац. акад. харчових технологій, et al. Розробка технології низьколактозних молочних продуктів з використанням ферментних препаратів B - галактозидази: автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.04. 2007.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.