Розробка технології низьколактозних молочних продуктів з використанням ферментних препаратів B - галактозидази автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.04
Salvato in:
| Ente Autore: | |
|---|---|
| Altri autori: | , |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | ucraino |
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Відділ зберігання
| Collocazione: |
34870 - А/П 43-546153 |
|---|---|
| Copia 1 | Disponibile Richiedi |