Розробка технології низьколактозних молочних продуктів з використанням ферментних препаратів B - галактозидази автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.04
Guardat en:
| Autor corporatiu: | Одеська нац. акад. харчових технологій |
|---|---|
| Altres autors: | Погосян, Анаіт Сємівна (автор), Чагаровський, Олександр Петрович (ред) |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | ucraïnès |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Ítems similars
Використання ферментних препаратів у виробництві України : научное издание
Розроблення технології очистки рослинних олій та модифікації жирів за допомогою ферментних препаратів: Звіт про НДР
Publicat: (2005)
Publicat: (2005)
Розроблення технології очистки рослинних олій та модифікації жирів за допомогою ферментних препаратів(проміжний): Звіт про НДР
Publicat: (2004)
Publicat: (2004)
Організація перероблення молочних продуктів : наукове видання
Publicat: (1931)
Publicat: (1931)
Сучасні технології молочних консервів
Розробка енергозберігаючої технології виробництва комплексних преміксів : автореф. дис... канд. техн. наук : спец. 05.18.01
Publicat: (2008)
Publicat: (2008)
Технологічна інструкція на виробництво жирів переетерифікованих за допомогою ферментних препаратів. ТІ 00334882 - 2 - 2005.
Publicat: (2005)
Publicat: (2005)
Мікробіологія молока й молочних продуктів : Посібник для майстрів маслоробства та сироварства
Publicat: (1930)
Publicat: (1930)
Техніка перероблення молока та виробництва молочних продуктів : наук. вид
Publicat: (1932)
Publicat: (1932)
Експериментальне обгрунтування ефективності використання ферментних препаратів та їх композицій в годівлі свиней : автореф. дис. ... д-ра с.-г. наук : спец. 06.02.02
Publicat: (2010)
Publicat: (2010)
Вплив комплексних антиоксидантів на термін зберігання молочних продуктів
Сучасний стан вітчизняного ринку молока та молочних продуктів
Науково - практичне обґрунтування і розробка технології консервованих функціональних напоїв : автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.13
Publicat: (2007)
Publicat: (2007)
Розробка технології довготривалого зберігання бактерій з використанням методу сорбційно-контактного зневоднення : автореф. дис. ... канд. вет. наук: 16.00.03
Publicat: (2008)
Publicat: (2008)
Методи визначення якісного складу молока та молочних продуктів : научное издание
Методи визначення якісного складу молока та молочних продуктів : научное издание
Методи визначення якісного складу молока та молочних продуктів : научное издание
Методи визначення якісного складу молока та молочних продуктів : научное издание
Ринок молока і молочних продуктів у Львівській області : научное издание
Удосконалення технології виробництва білих столових вин на основі використання препаратів деревини дуба : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05. 18. 07
Publicat: (2007)
Publicat: (2007)
Система якості та безпеки молочних продуктів США і України
Система якості та безпеки молочних продуктів США і України
Формування та розвиток регіонального ринку молока і молочних продуктів : монографія
Publicat: (2005)
Publicat: (2005)
Практичний посібник з бактеріології молока та молочних продуктів : для с.-г. ВИШІВ
Publicat: (1931)
Publicat: (1931)
Екологічна безпека при вирощуванні проса з використанням біологічно активних препаратів
Особливості технології багатоштамових бактеріальних препаратів із біфідобактеріями
Мікробіологія молока і молочних продуктів з основами ветеринарно-санітарної експертизи : навч. посіб
Publicat: (2010)
Publicat: (2010)
Вивчити вплив окремих мікробіологічних та ферментних препаратів на процеси травлення та обміну речовин у свиней : звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0106U004220
Publicat: (2010)
Publicat: (2010)
Методологічні та методичні засади формування нормативних систем у виробництві молочних продуктів
Publicat: (2010)
Publicat: (2010)
Висока якість інгредієнтів як елемент нової доби у виробництві молочних продуктів : научное издание
Розробка технологічного процесу виділення лубу конопель : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.01
Publicat: (2007)
Publicat: (2007)
Практикум з технології ветеринарних препаратів : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл., які навч. за спец. "Фармація"
Publicat: (2010)
Publicat: (2010)
Вдосконалення технології виробництва сидру : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05. 18. 07
Publicat: (2007)
Publicat: (2007)
Наукові основи використання чистих культур bifidobacterium animalis у виробництві ферментованих функціональних молочних продуктів
Відтворення райдужної форелі (Oncorhynhus mykis W.)з використанням кріоконсервованих статевих продуктів : научное издание
Розробка технології відновлення та підвищення надійності лемешів грунтообробних машин : автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.05.11
Publicat: (2012)
Publicat: (2012)
Аналіза молока, молочних продуктів і матеріялів молочного виробництва : посібник для хеміків, санітарних лікарів, студентів і виробників - спеціялістів : пер. з третього перероб. й допов. рос. вид. : наук. вид
Publicat: (1930)
Publicat: (1930)
Вдосконалення технології виробництва комбікормової продукції з використанням комплексних наповнювачів : научное издание
Удосконалення технології вирощування молодняку овець з використанням препарату Кафі : научное издание
Харчові волокна в технології м'ясних продуктів : наукове видання
Ítems similars
- Використання ферментних препаратів у виробництві України : научное издание
-
Розроблення технології очистки рослинних олій та модифікації жирів за допомогою ферментних препаратів: Звіт про НДР
Publicat: (2005) -
Розроблення технології очистки рослинних олій та модифікації жирів за допомогою ферментних препаратів(проміжний): Звіт про НДР
Publicat: (2004) -
Організація перероблення молочних продуктів : наукове видання
Publicat: (1931) - Сучасні технології молочних консервів