Розробка технології низьколактозних молочних продуктів з використанням ферментних препаратів B - галактозидази автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.04
Saved in:
| 企業作者: | |
|---|---|
| 其他作者: | , |
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 乌克兰语 |
| 主題: | |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
Відділ зберігання
| 索引號: |
34870 - А/П 43-546153 |
|---|---|
| 復印件 1 | 可用 預訂 |