Пшенишнюк, Г., Лебеденко, Т., & Ковалевич, В. Перспективи раціональної технології випікання дрібноштучних булочних виробів в умовах підприємств торговельної мережі: научное издание. Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб", 1.

Пшенишнюк, Г, Т Лебеденко, and В Ковалевич. "Перспективи раціональної технології випікання дрібноштучних булочних виробів в умовах підприємств торговельної мережі: научное издание." Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" : 1.

Пшенишнюк, Г, et al. "Перспективи раціональної технології випікання дрібноштучних булочних виробів в умовах підприємств торговельної мережі: научное издание." Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб", , p. 1.