Наукові основи з використання чистих культур Bifidobacterium bifidum у виробництві ферментованих функціональних молочних продуктів научное издание
Saved in:
| Published in: | Молочна промисловість : науково-виробниче видання 2008, N4 С. 49 - 54. |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Language: | Russian |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|