Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением добавок биологического происхождения автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.04

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Бобренева, Ирина Владимировна (автор), Токаев, Э . С (рук работы)
Format: Book
Language:Ukrainian
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Відділ зберігання

Holdings details from Відділ зберігання
Call Number: 34712 - А/Б 72-010486
Copy 1 Available Place a Hold