Бобренева, И. В., & Токаев, Э. .. С. (2005). Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением добавок биологического происхождения: автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.04.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Бобренева, Ирина Владимировна, , Э . С Токаев. Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением добавок биологического происхождения: автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.04. 2005.
MLA(9版)引用形式Бобренева, Ирина Владимировна, , Э . С Токаев. Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением добавок биологического происхождения: автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.04. 2005.