Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением добавок биологического происхождения автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.04

التفاصيل البيبلوغرافية

مؤلفون آخرون:	Бобренева, Ирина Владимировна (автор), Токаев, Э . С (рук работы)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الأوكرانية
الموضوعات:	Харчові добавки
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!