Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением добавок биологического происхождения автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.04

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Бусад зохиолчид: Бобренева, Ирина Владимировна (автор), Токаев, Э . С (рук работы)
Формат: Ном
Хэл сонгох:украин
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
Тодорхойлолт
Биет тодорхойлолт:53 с
Оригінал запису за посиланням
Номзүй:Библиогр.: с. 49-53