Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением добавок биологического происхождения автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.04

Saved in:
书目详细资料
其他作者: Бобренева, Ирина Владимировна (автор), Токаев, Э . С (рук работы)
格式: 图书
语言:乌克兰语
主题:
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
实物特征
实物描述:53 с
Оригінал запису за посиланням
参考书目:Библиогр.: с. 49-53