Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением добавок биологического происхождения автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.04
Gardado en:
| Outros autores: | Бобренева, Ирина Владимировна (автор), Токаев, Э . С (рук работы) |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | ucraíno |
| Subjects: | |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Títulos similares
Обоснование рецептур и технологий комбинированных функциональных продуктов на основе рыбного фарша и микронизированных гороховых хлопьев
Современные методы оценки функциональных продуктов питания
Применение добавок в производстве пищевых продуктов
Обоснование и разработка технологии новых кормовых продуктов : научное издание
Пищевые добавки, применяемые при производстве продуктов питания : научное издание
Технология новых функциональных продуктов питания на молочной основе : научное издание
Разработка технологии функциональных мясопродуктов с пищевыми волокнами : научное издание
Разработка новых технологий кисломолочных и молокосодержащих продуктов функционального питания : научное издание
Пробиотики - залог эффективности функциональных продуктов : научное издание
Основные тенденции в создании функциональных продуктов питания на основе зерновых культур : научное издание
Создание функциональных молочно-зерновых продуктов питания, адаптированных для различных групп населения : научное издание
Детоксиканты различного происхождения : научное издание
Исследование сдвиговых свойств порошков йодсодержащих добавок : научное издание
Получение кормовых добавок с помощью ультразвука : научное издание
Новые кондитерские изделия функционального назначения с добавками растительного происхождения : научное издание
Вплив харчових добавок продуктів харчування на організм людини : научное издание
Роль натуральных кормовых добавок в повышении продуктивности животных : научное издание
Валіація методів визначення складових частин комбікормів та кормових добавок
Использование люпиновой муки для производства функциональных продуктов
Характеристика та класифікація біологічно активних добавок
Сравнительное изучение природных кормовых добавок при откорме свиней
Разработка технологии новых продуктов переработки ржи : научное издание
Разработка комплексной биодоступной кальцийсодержащей пищевой добавки на основе лактатов
Обоснование комплексного использования полисахаридов природного происхождения : научное издание
Характеристика та класифікація біологічно активних добавок : научное издание
Химический состав молока свиноматок на фоне применения кормовых добавок : научное издание
Использование биологически активных веществ и минеральных добавок в свиноводстве : научное издание
Разработка продуктов с наполнителями для питания детей дошкольного и школьного возраста : научное издание
Использование нетрадиционных источников в качестве биологически активных добавок : научное издание
Внедрение международной системы ХАССП в технологии производства пищевых добавок в ЗАО "Компания Милорд"
Оценка сырьевых источников функциональных ингредиентов для продуктов профилактического назначения : научное издание
Применение продуктов переработки зерна пшеницы в производстве функциональных изделий : научное издание
Влияние энергосбергающих кормовых добавок на продуктивность коров
Удосконалити технологічний процес приготування високобілкових кормових добавок тваринного походження з урахуванням впливу на екологічний стан навколишнього середовища : звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ) No держ. реєстрації 0107U009307. . Т. 1
Publicado: (2010)
Publicado: (2010)
Вдосконалені рецептури балансувальних кормових добавок для племінних свинок
Перспективы использования нетрадиционного растительного сырья при производстве функциональных молочных продуктов : научное издание
Биотехнологические аспекты создания пищевых добавок биокоррегирующего действия на основе микробной биомассы : научное издание
Суммарное содержание фенольных антиоксидантов в экстрактах чая, растительных добавок и их смесей
Исследования наноструктур биологического происхождения и биологически значимых наносекундных процессов методами компьютерного моделирования : научное издание
Эффективность комплексного применения в скотоводстве кормовых добавок природного происхождения : научное издание
Títulos similares
- Обоснование рецептур и технологий комбинированных функциональных продуктов на основе рыбного фарша и микронизированных гороховых хлопьев
- Современные методы оценки функциональных продуктов питания
- Применение добавок в производстве пищевых продуктов
- Обоснование и разработка технологии новых кормовых продуктов : научное издание
- Пищевые добавки, применяемые при производстве продуктов питания : научное издание