Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением добавок биологического происхождения автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.04

Manylion Llyfryddiaeth

Awduron Eraill:	Бобренева, Ирина Владимировна (автор), Токаев, Э . С (рук работы)
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Wcreineg
Pynciau:	Харчові добавки
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!