Энергия активации как мера структурированности молочных продуктов научное издание

Bibliografiska uppgifter

I publikationen:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2008, N7 С. 24 - 26
Övriga skapare:	Лисин, П.А (автор)
Materialtyp:	SerialComponentPart
Språk:	ryska
Ämnen:	Зберігання та переробка сільськогосподарської продукції > теоретичні аспекти
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!