Лисин, П. Энергия активации как мера структурированности молочных продуктов: научное издание. Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, 7.
Chicago Style (17th ed.) CitationЛисин, П.А. "Энергия активации как мера структурированности молочных продуктов: научное издание." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : 7.
MLA (9th ed.) CitationЛисин, П.А. "Энергия активации как мера структурированности молочных продуктов: научное издание." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, , p. 7.