Ковалев, А., Бурлака, Е., Леметар, С., & Федоров, В. Теплопоглощение тестовой заготовкой в конвективных хлебопекарных печах: научное издание. Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал, 3.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Ковалев, А.В, Е.Н Бурлака, С.Ю Леметар, и В.М Федоров. "Теплопоглощение тестовой заготовкой в конвективных хлебопекарных печах: научное издание." Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал : 3.
Цитирование MLA (9-е изд.)Ковалев, А.В, et al. "Теплопоглощение тестовой заготовкой в конвективных хлебопекарных печах: научное издание." Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал, , p. 3.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.