Теплопоглощение тестовой заготовкой в конвективных хлебопекарных печах научное издание

التفاصيل البيبلوغرافية

الحاوية / القاعدة:	Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2008, N3 С. 48 - 49
مؤلفون آخرون:	Ковалев, А.В (автор), Бурлака, Е.Н, Леметар, С.Ю, Федоров, В.М
التنسيق:	SerialComponentPart
اللغة:	الروسية
الموضوعات:	Хлібопекарство
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!