Теплопоглощение тестовой заготовкой в конвективных хлебопекарных печах научное издание

Sonraí bibleagrafaíochta

Foilsithe in:	Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2008, N3 С. 48 - 49
Rannpháirtithe:	Ковалев, А.В (автор), Бурлака, Е.Н, Леметар, С.Ю, Федоров, В.М
Formáid:	SerialComponentPart
Teanga:	Rúisis
Ábhair:	Хлібопекарство
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!