Теплопоглощение тестовой заготовкой в конвективных хлебопекарных печах научное издание

書目詳細資料

發表在:	Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2008, N3 С. 48 - 49
其他作者:	Ковалев, А.В (автор), Бурлака, Е.Н, Леметар, С.Ю, Федоров, В.М
格式:	SerialComponentPart
語言:	俄语
主題:	Хлібопекарство
標簽:	添加標簽 沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!