Вплив капсульних екзополісахаридів S. Thermophilus на реологічні властивості кисломолочних згустків научное издание

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Foilsithe in:Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2009, N3 С. 63 - 65
Rannpháirtithe: Рожанська, О.М (автор), Пасічнюк, Є.Л
Formáid: SerialComponentPart
Teanga:Úcráinis
Ábhair:
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!