Техника переработки овечье-козьего молока в брынзу научное издание
Zapisane w:
| organizacja autorów: | , |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | Książka |
| Język: | rosyjski |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Podobne zapisy
МСТ - новое слово в технологии переработки молока : научное издание
Современные методы переработки сыворотки : научное издание
Комплексная переработка козьего молока
Техніка перероблення молока та виробництва молочних продуктів : наук. вид
Wydane: (1932)
Wydane: (1932)
Рациональное использование козьего молока и его молочной сыроватки
Магия козьего молока
Активность воды и осмотическое давление в молочных консервах : научное издание
Основные пороки сыров : научное издание
О созревании рассольного сыра : научное издание
Йогурт: смачно й корисно : научное издание
Одно-, двух- и трехступенчатая вакуумная сушка молочных продуктов : научное издание
Влияние продуктов гидролизы лактозы на активность ферментных систем микроорганизмов : научное издание
Разработка концепции конструирования модельных сред - основы ферментированных молочных и молокосодержащих продуктов
Проблемы маргарина : материалы пленума НТСа 26/3 - 3/4. 1931
Wydane: (1932)
Wydane: (1932)
Исследование влияния температуры поверхности конденсатора на интенсивность вакуумного концентрирования жидких молочных продуктов
Анализ молока и молочных продуктов : научное издание
Wydane: (1930)
Wydane: (1930)
Взаимосвязь факторов производства и переработки молока
Химия молока и молочных продуктов : общее молоковедение. Краткое руководство для специалистов, инструкторов и техников молочного хозяйства. . Вып. 1, Составные части молока
Wydane: (1922)
Wydane: (1922)
Химия молока и молочных продуктов : общее молоковедение. Краткое руководство для специалистов, инструкторов и техников молочного хозяйства. . Вып. 1, Составные части молока
Wydane: (1922)
Wydane: (1922)
Проблемы и стратегические направления развития переработки молока
Лечебно-профилактический продукт на основе козьего молока и натурального подсластителя : научное издание
Воздействие ультрафиолетового излучения на биологические структуры козьего молока : научное издание
Хитозан в технологии комплексной переработки молочной сыворотки
Микробиологическое состояние козьего сырого молока
Стратегия переработки молочной сыворотки в отечественных условиях : научное издание
Использование продуктов переработки рапса в составе заменителя цельного молока : научное издание
Регламентація безпечності молока та продуктів його перероблення в Україні та пропозиції щодо адаптації до міжнародних вимог і норм : научное издание
Анализ молока и молочных продуктов : практическое руководство
Wydane: (1923)
Wydane: (1923)
Анализ молока и молочных продуктов : практическое руководство
Wydane: (1923)
Wydane: (1923)
Молочные братья : Обзор украинского рынка молока
Технология переработки яйцепродуктов в производстве майонеза : научное издание
Технология переработки яйцепродуктов в производстве майонеза : научное издание