Бланшировка плодов и овощей (бланшировка, способы и аппараты для её осуществления и устройство помещений) : наук. вид

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author: ВНДІ плодоовочевої пром-сті при Наркомпостач СРСР
Other Authors: Ермилов, С.А. проф (автор)
Format: Book
Language:Russian
Edition:2-е вид
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Відділ зберігання

Holdings details from Відділ зберігання
Call Number: 48088 - Дх/Е 73-111417
Copy 1 Available Place a Hold
Copy 2 Available Place a Hold
Copy 3 Available Place a Hold