ВНДІ плодоовочевої пром-сті при Наркомпостач СРСР & Ермилов, С. п. (1931). Бланшировка плодов и овощей: (бланшировка, способы и аппараты для её осуществления и устройство помещений) : наук. вид (2-е вид.).
Chicago-viite (17. p.)ВНДІ плодоовочевої пром-сті при Наркомпостач СРСР ja С.А. проф Ермилов. Бланшировка плодов и овощей: (бланшировка, способы и аппараты для её осуществления и устройство помещений) : наук. вид. 2-е вид. 1931.
MLA-viite (9. p.)ВНДІ плодоовочевої пром-сті при Наркомпостач СРСР ja С.А. проф Ермилов. Бланшировка плодов и овощей: (бланшировка, способы и аппараты для её осуществления и устройство помещений) : наук. вид. 2-е вид. 1931.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.