Бланшировка плодов и овощей (бланшировка, способы и аппараты для её осуществления и устройство помещений) : наук. вид

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Collectivité auteur: ВНДІ плодоовочевої пром-сті при Наркомпостач СРСР
Autres auteurs: Ермилов, С.А. проф (автор)
Format: Livre
Langue:russe
Édition:2-е вид
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!