Зміна складових частин сирної маси під час визрівання сирів научное издание

Инновационные ингредиенты для сыроделия : научное издание

Производство творога с применением ультрафильтрации : научное издание

Що нового на ринку сиру? : научное издание

Новые и традиционные требования в сыроделии : научное издание

Разработка технологии производства мягкого сыра с бифидофлорой : научное издание

К вопросу разработки технологии длительного хранения сыров : научное издание

Влияние способов производства на качество и свойства творожных сыров : научное издание

Инжиринг систематики создания специализированных моделей (мини-сырзаводов) для производства сырных изделий : научное издание

Реализация безотходных технологий сыров и творога путем организации производства кормовых средств на основе молочной сыворотки с яичной скорлупой : научное издание

Вимоги для молока, що використовують для виробництва сирів : научное издание

Хемія зерна та методи визначення складових частин його : научное издание
منشور في: (1935)

Хемія зерна та методи визначення складових частин його : научное издание
منشور في: (1935)

Властивості сирів з наповнювачами та біологічна доступність їх білків

Під прицілом

Хемія зерна та методи визначення складових частин його : наук. вид
منشور في: (1935)

Валіація методів визначення складових частин комбікормів та кормових добавок

Розробка апаратурно-технологічної схеми виробництва м'яких сирів та розсольного сиру Фета : наукове видання

Упаковка : антикризисные тренды : научное издание

Автоматизированная упаковочная линия сыра : научное издание

Мягкий сыр с облепихой : научное издание

Механическая сухая посолка сыров : научное издание

Упаковочные решения для сыров : научное издание

Российский сыр - это звучит гордо : научное издание

Упаковочные материалы с барьерными свойствами : научное издание

Формирование вкусового диапазона мягких сыров : научное издание

Особенности маркировки продукции на фасовочных автоматах типа АРМ : научное издание

Влияние способов производства на качество и свойства творожных сыров : научное издание

Зміни у м'ясі під час холодильного оброблення та зберігання : научное издание

Гіпотермія під час бджолоужалень

Під час перевезення пасік

Стабільність під час кризи : научное издание

Выбор остаточного давления и тепловой нагрузки при вакуумной сушке твердых сыров : научное издание

Загальні поліфеноли в хмельовому відварі - тенденції їх утворення під час кип'ятіння : наукове видання

Санкультробота під час весняної засівкампанії : наукове видання
منشور في: (1934)

Зоотехнічні заходи під час лікування аскосферозу : научное издание

Боротьба з утратами під час сінозбирання : научное издание
منشور في: (1932)