Вербицкий, С., & Шевченко, В. Интенсивный посол мясного сырья: теоретические основы процесса, оборудование для подготовки посолочных расссолов: научное издание. Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", 8.
Chicago Style (17th ed.) CitationВербицкий, С.Б, and В.В Шевченко. "Интенсивный посол мясного сырья: теоретические основы процесса, оборудование для подготовки посолочных расссолов: научное издание." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" : 8.
MLA引文Вербицкий, С.Б, and В.В Шевченко. "Интенсивный посол мясного сырья: теоретические основы процесса, оборудование для подготовки посолочных расссолов: научное издание." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", , p. 8.