Ганина, В., Карпычев, В., & Федотова, М. Пробиотики в технологии кисломочного мороженого: научное издание. Переработка молока : специализированный журнал, 4.
Cita Chicago (17th ed.)Ганина, В.И, В.В Карпычев, i М.А Федотова. "Пробиотики в технологии кисломочного мороженого: научное издание." Переработка молока : специализированный журнал : 4.
Cita MLA (9th ed.)Ганина, В.И, et al. "Пробиотики в технологии кисломочного мороженого: научное издание." Переработка молока : специализированный журнал, , p. 4.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.