Использование топинамбура для получения белков, структурирующих лед научное издание

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής

Εκδόθηκε σε:	Переработка молока : специализированный журнал 2009, N6 С. 37-38
Άλλοι συγγραφείς:	Дунченко, Н.И (автор), Сущик, В.Г
Μορφή:	SerialComponentPart
Γλώσσα:	Ρωσικά
Θέματα:	Молочна промисловість > Технології виробництва
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!