Куда уходит клейковина? Почему во время хранения зерна пшеницы показатель клейковины уменьшается?

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Зерно : всеукраинский журнал современного агропромышленника / Изд. дом "Зерно" 2009, N10 С. 100 - 105.
Outros autores:	Яковенко, А.И (автор), Козлова, С.И, Борта, А.В
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ruso
Subjects:	Пшениця > Зберігання
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!