Куда уходит клейковина? Почему во время хранения зерна пшеницы показатель клейковины уменьшается?

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Зерно : всеукраинский журнал современного агропромышленника / Изд. дом "Зерно" 2009, N10 С. 100 - 105.
Otros Autores: Яковенко, А.И (автор), Козлова, С.И, Борта, А.В
Formato: SerialComponentPart
Lenguaje:ruso
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Ejemplares similares