"Магічні" речовини в харчовій промисловості: використання функціональних добавок при виробництві м'ясних виробів научное издание

Chi tiết về thư mục

Xuất bản năm:	Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2010, N3 С. 34 - 36.
Tác giả khác:	Лозова, О.М (автор), Баль-Прилипко, Л.В
Định dạng:	SerialComponentPart
Ngôn ngữ:	Tiếng Ukraina
Những chủ đề:	М'ясні продукти > Інгредієнти
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!