Особливості відбору пробіотичних культур роду Lactobacillus для створення препаратів і продуктів різного призначення автореф. дис... канд. с.-г. наук : спец. 03.00.20

ग्रंथसूची विवरण

निगमित लेखक:	Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України
अन्य लेखक:	Дехтяренко, Наталія Віталіївна (автор)
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	यूक्रेनियाई
विषय:	Біотехнології Бактерії > молочнокислі
टैग:	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!