Особливості відбору пробіотичних культур роду Lactobacillus для створення препаратів і продуктів різного призначення автореф. дис... канд. с.-г. наук : спец. 03.00.20

Մատենագիտական մանրամասներ

Համատեղ հեղինակ:	Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України
Այլ հեղինակներ:	Дехтяренко, Наталія Віталіївна (автор)
Ձևաչափ:	Գիրք
Լեզու:	ուկրաիներեն
Խորագրեր:	Біотехнології Бактерії > молочнокислі
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!