Властивості препарату протеолітичних ферментів із пшеничних зародків научное издание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Опубликовано в::Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N3 С. 24-25
Другие авторы: Гусак-Шкловська, Я (автор), Капрельянец, Л
Формат: SerialComponentPart
Язык:украинский
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!