Гусак-Шкловська, Я., & Капрельянец, Л. Властивості препарату протеолітичних ферментів із пшеничних зародків: научное издание. Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб", 3.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Гусак-Шкловська, Я, i Л Капрельянец. "Властивості препарату протеолітичних ферментів із пшеничних зародків: научное издание." Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" : 3.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Гусак-Шкловська, Я, i Л Капрельянец. "Властивості препарату протеолітичних ферментів із пшеничних зародків: научное издание." Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб", , p. 3.