Структура здобного печива залежить від способу приготування емульсії научное издание

التفاصيل البيبلوغرافية

الحاوية / القاعدة:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N3 С. 33.
مؤلفون آخرون:	Оболкіна, В (автор), Залевська, Н
التنسيق:	SerialComponentPart
اللغة:	الأوكرانية
الموضوعات:	Хлібобулочні вироби > Технологія виробництва
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!