Особливості технологічного процесу виготовлення продуктів із м'яса птиці научное издание

Bibliographic Details

Published in:	Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2010, N11 С. 53-57
Other Authors:	Усатенко, Н.Ф (автор), Свириденко, Т.А, Скарбовійчук, О.М
Format:	SerialComponentPart
Language:	Ukrainian
Subjects:	Зберігання та переробка продукції М'ясо птиці > Технологія виробництва
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!