Формування якості соків із дикорослих ягід з використанням ферментативної обробки сировини автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.15
Збережено в:
| Співавтор: | |
|---|---|
| Інші автори: | , |
| Формат: | Книга |
| Мова: | Українська |
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Відділ зберігання
| Шифр: |
36432-А/Т 48-116347 |
|---|---|
| Примірник 1 | Доступно Розмістити замовлення |