Формування якості соків із дикорослих ягід з використанням ферментативної обробки сировини автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.15

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Údar corparáideach: Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі
Rannpháirtithe: Ткач, Надія Іванівна (автор), Хомич, Галина Панасівна (наук кер)
Formáid: LEABHAR
Teanga:Úcráinis
Ábhair:
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Відділ зберігання

Sonraí sealbhúcháin ó Відділ зберігання
Gairmuimhir: 36432-А/Т 48-116347
Cóip 1 Ar fáil Cuir coinneáil air