Формування якості соків із дикорослих ягід з використанням ферментативної обробки сировини автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.15

Նմանատիպ նյութեր

• Використання дикорослих харчових трав у хлібопечінні : научное издание
• Як приручити чорницю : Перспективи вирощування культурної чорниці в Україні
• Как использовать дикорастущие плоды и ягоды : наук. вид
  Հրապարակվել է: (1932)
• Електроакустичний вимірювальний комплекс експрес-контролю якості рослинних соків : автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.09.03
  Հրապարակվել է: (2011)
• Розробити технологію для виробництва напівфабрикатів з фруктів, ягід, овочів з використанням сучасних способів первинної обробки сировини та різних способів консервування: Звіт про НДР
  Հրապարակվել է: (2005)